Fritz 1

Fritz 2

Fritz 3

Fritz 4

Fritz Schirmbar 5

Fritz 5

Von Brauern und Bauern

Das ist unsere Philosophie für echte Trink- und Esskultur. Zum Beispiel mit den vielfältigen Bierspezialitäten der Ratsherrn Craft Bier Brauerei in Hamburg und aus der Störtebeker Braumanufaktur aus Stralsund: Aus besten Zutaten und mit viel Leidenschaft gebrautes Bier, das einfach anders ist und auch so schmeckt.

Dazu gibt’s was Herzhaftes auf den Teller! Unser Fleisch stammt ausschließlich aus 100% artgerechter Freilandhaltung und direkt vom ökologischen LandWert Hof Stahlbrode im Greifswalder Bodden: Weide-Burger mit saftigem Fleisch vom freilaufenden Hereford-Rind oder Premium-Kotelett und Braten vom Freilandschwein. Schonend geschlachtet und weiterverarbeitet in der hofeigenen Warmfleischmetzgerei. Mit unseren Bier-Tapas bieten wir auch abwechslungsreiche Snacks für den kleinen Hunger. Unsere Fritz Schirmbar ist der exklusive Platz auf der Hafenterrasse. Diese kann auch für eigene Events gebucht werden.

 

Öffnungszeiten

FRITZ Braugasthaus

täglich:
ab 11.00 Uhr

Hafenmarkt

täglich ab 08:00 Uhr